Desarrolla INIFAP barritas con frijol que proporcionan proteína, fibra y carbohidratos
Expertos del INIFAP desarrollaron un alimento de barritas compuestas por frijol negro y pinto y otros insumos que aumentan la cantidad de proteína, fibra, carbohidratos y ofrecen un menor contenido calórico a quien la consume. Además de pan, tallarines y botanas elaboradas a base de frijol por iniciativa de jóvenes emprendedores que reciben asesoría del INIFAP.
- Más información en: gob.mx
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