Desarrolla INIFAP tecnología para determinar madurez del mango sin destruirlo
Con el objetivo de evitar pérdidas por muestreo destructivo y conocer el momento ideal de cosecha del mango, especialistas del INIFAP desarrollaron tecnología que permite identificar el momento ideal de madurez del fruto sin destruirlo. La tecnología generada combina el procedimiento de Unidades Calor Acumuladas y el cálculo de Materia Seca, mediante el espectrómetro portátil F-751.
- Más información en: gob.mx
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